• Les Huiles essentielles : vertus et applications, de Xavier FERNANDEZ, Farid CHEMAT et Thi Kieu TIÊN-DO

•  Le petit Larousse des huiles essentielles de Thierry FOLLIARD

•  Les huiles essentielles de Dr TELPHON

•  Les huiles essentielles pour les nuls de Elske MILES

•  Ca m'interesse :Le guide de la santé par les plantes 2014 n°2

•  Guide des huiles essetielles de Jennie HARDING

• Aromathérapie pratique et usuelle de Michel FAUCON

•  Secrets et pouvoirs de la lavande de MaggieTISSERAND

 

 

 

• www.futura-science.com

•  www.herisson.bleu.free.fr

•  www.nutranews.org/sujet.pl?id=58

•  http://fr.scribd.com/doc/54810285/La-Lavande#scribd

•  http://www.safewater.org/PDFS/resourcesknowthefacts/bacterie.pdf

•  http://www.huile-essentielle-lavande.fr/

 

 

• Alcools : Liquide obtenu par distillation de certains produits et qui possède un groupement hydrogène-oxygène.

• Antalgique : Substance qui calme la douleur.

• Antibiotique : Médicament qui s'oppose à la multiplication des bactéries néfastes dans l'organisme ou qui les détruit.

• Aromatogramme : analyse permettant de mesurer la sensibilité d'un agent pathogène vis-à-vis des principales huiles essentielles de plantes.

•  Anxiolytique : Qui apaise l'anxiété.

• Bactéricide : Substance qui tue les bactéries.

• Bactériostatique : Qui arrête la multiplication des bactéries sans les détruire.

• Bicyclique : Qualifie un composé dont la formule renferme deux chaînes fermées.

• Carminatif : Qui est disposé à faciliter l’expulsion des gaz intestinaux.

• Diurétique : Qui accroît la sécrétion d'urine

• Ecouvillon : Longue tige en métal ou en bois munie à son extrémité d'un morceau de coton ou de gaze, utilisée pour réaliser des prélèvements diagnostiques ou bien pour appliquer des produits antiseptiques ou analgésiques dans les cavités naturelles.

• Enzymes : C’est une molécule organique. Son rôle est semblable à celui d'un agent catalytique, qui accélère ou facilite les réactions biochimiques.

• Esters : Corps gras résultant de l'action d'un acide sur un alcool avec élimination d'eau.

• Expectorant : Fluidifiant bronchique facilitant l'expectoration des sécrétions produites par les voies respiratoires inférieures (trachée, bronches, alvéoles pulmonaires).

• Extra-chromosomique : En dehors des chromosomes, par exemple pour l'hérédité.

• Flore intestinale aérobie : Ensemble des bactéries colonisant naturellement les intestins et capable de vivre en présence d’oxygène.

• Fongicide : Qui détruit les champignons.

• Gélose : Substance cellulosique liquide à chaud et se gélifiant à froid, contenue dans une algue (agar). Elle est utilisée pour préparer les milieux de culture solides de micro-organismes.

• Huile essentielle : C’est une substance complexe qui contient des molécules aromatiques dont l’action bénéfique sur la santé est étudiée et mise en pratique par l’aromathérapie.

• Hydrophobe : Substance qui ne peut pas être mouillée par l'eau.

• Hypnotique : Qui provoque le sommeil, l'hypnose.

• Hypotenseur : Médicament destiné à faire baisser la tension artérielle.

• Méningite : Inflammation des “méninges” qui sont les fines membranes enveloppant le cerveau et la moelle épinière.

• Muqueuse : Membrane qui tapisse les cavités de l'organisme et sécrète du mucus (sécrétion visqueuse contenant des protéines et des glucides sous formes de mucines, produite par les cellules des muqueuses et jouant un role de protection). 

• Périplasmique : Compartiment cellulaire situé entre la membrane et la paroi. 

• Sédatif : Médicament qui tranquillise.

•  Septicémie : Infection généralisée due à la présence dans le sang de bactérie.

•  Sporicide : Ayant un pouvoir de destruction des spores.

•  Stéréo-isomères : Composé comportant les mêmes éléments, et en même quantité, qu‘ un autre, mais dont la configuration est différente.

•  Virucide : Qui tue les virus.

   

        La lavande appartient à la famille des lamiacées.

     Il existe plusieurs sous espèces de lavande. Les plus connues sont la lavande aspic appelée aussi Lavandula latifolia, la lavande fine appelée aussi Lavandula angustifolia et le lavandin qui est une espèce hybride.

Les trois types de lavande étudiées

Tiré de « https://provenceavivre.wordpress.com/provence-couleur-lavande/ »

            Le lavandin est donc un hybride naturel issu d’un croisement entre la lavande dite "fine" et la lavande "aspic", qui pousse à des altitudes inférieures. Le lavandin est stérile.

          L'essence de lavande contient des composants différents selon les espèces, et on y trouve le plus souvent de l'acétate de linalil  et du linalol, du géraniol, du pinène, du cinéol, de la coumarine et de l'éthylamylcétone.

           Elle a des propriétés antiseptiques, bactériostatiques* ou bactéricides*, cicatrisantes, anti-inflammatoires, désinfectantes, antifongiques, calmantes, antispasmodiques et carminatives* . Elle est aussi utilisée comme insectifuge car elle éloigne les poux, puces et mites.

 

            L'huile essentielle* (HE) de lavande est obtenue par hydrodistillation à partir de fleurs de lavande.

Nous avons fabriqué notre propre huile essentielle de lavande.

Pour cela nous avons utilisé : 

 

–               Des fleurs de lavande fine

–               De l'eau

–               Un chauffe-ballon

–               Un ballon de 4 litres

–               Un réfrigérant

–               Un bécher

–               Une ampoule à décanter

–               Du dychlorométhane

–               Un évaporateur rotatif

 

Protocole :

 

–               Remplir le ballon de 52,30g de fleurs de lavande fine et d'eau

–               Installer le ballon sur le chauffe-ballon

–               Effectuer le branchement du réfrigérant au ballon et au robinet

–               Ouvrir le robinet d'eau pour permettre à l’eau de circuler dans le réfrigérant

–               Allumer le chauffe-ballon

Une fois que nous avons recueilli 75 ml de distillat (huile essentielle + eau) dans un bécher, il a fallut ensuite séparer l'huile essentielle et l'eau.

 

–               Dans une ampoule à décanter fermée, verser le distillat obtenu et du dichlorométhane

 

Photo de l’ampoule à décanter

 

 

–               Sous une hotte, agiter l'ampoule à décanter fermée pour mélanger les deux      solutions  et dégazer

–               Répéter l'action plusieurs fois jusqu’à ce qu’il n’y ait plus aucun gaz qui sorte    de l’ampoule. Cette action permet de séparer l’eau et l’huile essentielle de      lavande, celle-ci se mélangeant au dichlorométhane

–               Laisser décanter.

 

Nous obtenons alors une nette séparation entre deux solutions différentes : la plus dense étant en bas (mélange de dichlorométhane + huile essentielle de lavande) et la moins dense en haut (eau).

–               Ouvrir le robinet de l'ampoule à décanter et récupérer la phase inférieure dans un ballon

–               Pour séparer ces deux liquides, utiliser un évaporateur rotatif. Le mettre en marche

Photo du montage de l’évaporateur rotatif

 

 

–               Arrêter l’évaporateur rotatif lorsque le dichlorométhane s’est évaporé complètement et qu’il ne reste que l’huile essentielle de lavande dans le ballon.

 

Après 2h30, nous avons donc réussi à obtenir un flacon d'huile essentielle de lavande fine par hydrodistillation (photo ci-dessous).  

Flacon d’huile essentielle obtenu
 

 

 

              Un antiseptique est un produit qui permet de supprimer ou d’empêcher le développement de bactéries ou de virus. Il ne faut pas confondre désinfectant et antiseptique.

            Les antiseptiques sont utilisés sur des tissus vivants, on parle de désinfectants pour l’usage sur des surfaces inertes (matériels médicaux ou autres). Un antiseptique peut-être fongicide*, bactéricide, virucide*, sporicide* mais en général l’antiseptique cumule l’ensemble de ces fonctions. Les antiseptiques sont appliqués localement sur la zone à traiter. Une antiseptie étroite est notamment nécessaire avant une intervention chirurgicale ce qui requiert un protocole et des précautions particulières pour éviter qu’un germe ne pénètre dans le corps et ne provoque par exemple une infection.

Les antiseptiques sont capables d'inhiber la croissance des micro-oraganismes (bactériostase, fongistase, virustase) ou d'avoir une action létale (bactéricidie, fongicidie, virucidie, sporicidie). Certains antiseptiques présentent ces deux actions en fonctions de leurs concentrations.

 

            Pour tester l’efficacité des propriétés antiseptique des huiles essentielles de lavande, nous avons alors fait des aromatogrammes*, que nous avons réalisés trois fois à intervalle régulier pour pouvoir confirmer nos résultats.  

Nous avons testé ces propriétés sur deux bactéries différentes : Escherichia coli et Staphylococcus epidermidis.

 

Pour la réalisation de nos aromatogrammes nous avons utilisé :

–               Des boites de pétri gélosées

–               Des disques stériles

–               Des pipettes

–               Des écouvillons*

–               Un vortex

–               De l'eau physiologique

–               Des disques stérilisés

–               Des pinces stérilisées

–               Du papier filtre

–               Deux suspensions bactériennes

–               Trois huiles essentielles de lavande

–               De la biseptine (antiseptique et désinfectant du commerce)

–               De l’huile essentielle de Tea tree

 

Nous avons effectué ce travail en atmosphère stérile, sous une hotte PSM (Poste de Sécurité Microbiologique).

 

Protocole :

 

–               Préparer la dilution de la suspension d’Escherichia coli au 1/100^ème  avec de  l’eau physiologique (0,1 mL de suspension dans 10 mL d’eau physiologique), puis mélanger à l'aide du vortex. Nous ne diluons pas la suspension de Staphylococcus epidermidis car cette bactérie forme des colonies beaucoup plus petites.

–               Tremper un écouvillon dans une suspension bactérienne puis faire des stries assez serrées sur la gélose* en la tournant d'un quart de tour, trois fois.

 

–                Laisser sécher la gélose et répéter l'action sur toutes les boites de pétri    

            (deux boîtes pour chaque bactérie)

 

Une fois toutes les boites sèches :

–               Saisir un disque avec une pince et le tremper dans une huile essentielle

–               Le poser sur la gélose selon une disposition précise

–               Répéter l'action avec toutes les huiles essentielles sur toutes les boites de pétri.

–               Fermer les boîtes de pétri et les laisser incuber 24h à 37°C. 

     

 Photo d’aromatogramme sur E  scherichia coli    Photo d’aromatogramme sur Staphyloccocus epidermis

Schéma de la disposition des différents disques sur la gélose

 

Nous pouvons remarquer sur les photographies ci-dessus qu’il y a différentes circonférences de cercles d’inhibition de la culture bactérienne selon les produits utilisés. On voit qu’il y a un ordre croissant à ces circonférences : huile essentielle de Tea tree, de lavandin, de lavande fine, de lavande aspic et biseptine.

         Nous observons aussi que les huiles essentielles de lavande agissent plus sur la bactérie Staphylococcus epidermidis que sur la bactérie Escherichia coli. Tandis que la biseptine agit sur les deux.

 

         Ces aromatogrammes nous ont permis de démontrer que la lavande a bien des propriétés antiseptiques.

Nous avons pu constater que l’huile essentielle de lavandin a un effet antiseptique moins fort que l’huile essentielle de lavande fine qui elle-même a un effet plus faible que l’huile essentielle de lavande aspic.

          Mais surtout, nous avons pu mettre en évidence le fait que les huiles de lavande ont un effet différent selon les bactéries